قطر

من مركز مطافئ الدوحة إلى مركز فني!!

من مركز مطافئ الدوحة إلى مركز فني!!

بينما كنا في طريق العودة من سوق واقف لمنزل شيماء، شد انظارنا مبنى متميز بتصميمه المعماري، فسألنا شيماء هل يمثل هذا المبنى جهة معينة أو شيء معين!؟ فأجابتنا بأن هذا المبنى هو مركز الدفاع المدني القديم وتم تحويله مؤخراً إلى مساحة ...

أكمل القراءة

قلعة الزبارة .. أول معلم قطري ضمن لائحة التراث العالمي‎

قلعة الزبارة .. أول معلم قطري ضمن لائحة التراث العالمي‎

في اليوم الأخير من رحلتنا إلى دولة قطر، قررنا زيارة “قلعة الزبارة” والتي تعتبر أول معلم يتم إدراجه ضمن لائحة التراث العالمي في عام ٢٠١٣م. زيارتنا لم تكن فقط بسبب حبنا للتراث والتاريخ، بل أيضا بسبب ارتباط هذه المنطقة بتاريخ العائلة ...

أكمل القراءة

العسل القطري في منحلة بو سيف

العسل القطري في منحلة بو سيف

بمجرد التفكير في السفر إلى دولة قطر، يتبادر إلى ذهنك زيارة المعالم السياحية الرئيسية كسوق واقف أو المعالم الحضارية كمتحف الفن الإسلامي أو المعالم التاريخية كقلعة الزبارة. لكن ما لم يخطر ببالنا أبداً ولم نفكر فيه، هو زيارة إلى مزرعة النحل ...

أكمل القراءة

فطور قطري شعبي في شاي الشموس

فطور قطري شعبي في شاي الشموس

خلال زيارتنا إلى دولة قطر، اصطحبتنا شيماء لتناول وجبة الإفطار في مقهى شاي الشموس. يقع المقهى في سوق واقف أحد أشهر الأسواق المحلية في قطر. لدى وصولنا كان المقهى مكتظاً بالزبائن وبالأخص الزوار من دول الخليج. توجهنا إلى المطبخ مباشرة لنلتقي مع صاحبة ...

أكمل القراءة